ごはん

甘くて美味しい《トウモロコシごはんレシピ》

夏にたくさん食べるもののひとつに、我が家はトウモロコシがあがります。
トウモロコシを使った日常ごはんを作りましたので、そちらのご紹介です♪
トウモロコシの甘みがあるので、味付けなどしていないのに甘みがあって本当に美味しいです。

我が家の愛犬達も夢中で食べています!

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トウモロコシには糖度があるので、
ダイエット希望の方はトウモロコシのカロリーも考慮しましょう!

犬はトウモロコシを食べてもいいの?

結論として犬はトウモロコシを食べても大丈夫です♪
人間が食べるのと同じで加熱したものをあげましょう。

犬の味覚は甘未に敏感です。
トウモロコシごはんは甘みがあるので、食欲不振な子にもおすすめです。

トウモロコシの栄養

豊富なビタミン類と植物繊維が多め!!
美味しくて栄養豊富食材なんてお得な気分になります♪

トウモロコシの注意点

注意点は3つ!

①糖度が高いので食べすぎに注意
平均糖度16~18、リンゴくらいの甘さがあるんです!

②粒の皮は消化しにくい
あげてる方はわかると思いますが、排泄物に粒で出てくることもしばしば…
おやつとしては許容範囲ですが、日常のごはんとして食べる場合は栄養がしっかり取れるようペースト状にすることをおススメします。

③トウモロコシの芯食べないように
誤飲ランキング上位にある、トウモロコシ芯の誤飲は、呼吸困難の可能性及び胃の中で消化されず腸内閉塞などの可能性があり、とても危険です。
トウモロコシが好きな子はゴミ箱を漁ってしまうこともあるの、飼い主さんは芯の廃棄を十分に注意して下さい。

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ちなみに。
うちのゴールデンレトリバーのテオちゃんは、12月に体調が悪くなり、調べたら夏に誤飲したであろうトウモロコシ芯が胃の中にありました。
苔が生えたような緑の芯が出てきました…(飼い主は誤飲していたことも気づかず…)

食べる愛犬の紹介

年齢:2歳
犬種:チワワ 
体重:4.1kg
性別:雄 去勢済み
運動:お散歩程度 
1日のカロリー量:290kcal
※ダイエットカロリーです

甘くて美味しいトウモロコシごはんレシピ

材料(20食分) 【約970円】

  • 鶏むねミンチ肉
  • トウモロコシ
  • キャベツ
  • 舞茸
  • カボチャ
  • ゴボウ
  • 昆布
  • お米
  • 毎食与える直前にオメガオイルを小さじ1ほどいれます。

鶏むねミンチ肉ついて

今回購入したものは1パック400g約380円です。
すぐに使う場合は、冷凍されていなものを買いますが、最近は冷凍のものが多いです。
ミンチは絶対に国産にしています。
あと、豚ミンチとか油が多そうなやつは買いません。

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最近はお肉を切るのが嫌すぎて、ミンチ肉ばかり使っています。
あと、毎食バランスよく肉が入るで便利です。

手順

①お湯を沸かす

500㎖くらいのお水に昆布で出汁取ります。
沸騰したら昆布は取り出し、細かくして一緒に混ぜ込んでます。

②お肉投入

沸騰したらお肉をざらッと入れます。
お肉を切るのが無いだけで、私にとってはかなり時短になります。

③野菜をカット&フードプロセッサーで攪拌

今回の野菜たちです。
野菜と必ずキノコ類を1種類入れるようにしています。
お出汁をとった昆布も一緒に入れます。

ここでも時短の為、加工されたささがきごぼうを使います。
便利なものは何でも使っていきます♪

トウモロコシをカットします。
蒸かしてからでもいいと思いますが、我が家は最終てきに煮込むので生のままカットしてます。
ちなみに、こちらの結構立派なトウモロコシですが、《1人3本まで!》1本90円のお買い得商品でした♪

各お野菜をフードプロセッサーで粉砕します。

トウモロコシは冒頭でも説明した通り、消化しにくいのでいつもより長めにプロセッサーを稼働してペースト状にしています。

④お肉と野菜、お米を煮詰める
お肉→野菜→お米を煮詰めます。

⑥余熱を取る
余熱をとります。(ただの放置)

⑦小分け作業

最後に小分けして完成です♪

我が家は作り置きです。
冷凍庫に入れておいて、使う前に冷蔵庫に移動し、電子レンジで少し温めてあげます。

実食!

トッピング用に粒のままも残しておきました。
あげる時はレンジで加熱して冷ましてパラりと。
甘くて美味しいトウモロコシご飯に2頭ともガツガツ食べていました♪

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飼い主お味見したところ、素朴な甘みが広がってとっても美味しかったです。

実践したい人におすすめの

道具があれば楽に作れるので、手作りご飯を長く続けられます。
今回は、普段使っている道具をご紹介しておきます。

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私には神器のようなものです



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