ごはん

栄養満点★《雑穀米ごはんレシピ》

最近、飼い主がハマっている雑穀米ですが、栄養価が高くカルシウムも沢山取れるので、愛犬のごはんにも使うようになりました。

普通の白米に少し混ぜて入れるだけなので、手軽に作れます。
お味ももちもちプチプチしていて、私は白米より好きです。

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手作りご飯はカルシウムの摂取が他の栄養素に比べて大変です。
いつもはトッピングでカルシウムパウダーをかけてあげていましたが、
雑穀米から取れれば嬉しいなと思いスタートしました。

犬は雑穀米を食べてもいいの?

雑穀米 「雑穀米」は、玄米、あわ、キビ、もち麦などを白米に混ぜ込んだもので、食物繊維やミネラル、ビタミン類も含まれています。 さまざまな種類がありますが、白米にサッとプラスできる個装タイプのものは手軽でおすすめです。

健康を考えるならどれがいい?おいしく食べるお米の選び方 | House E-mag | ハウス食品グループ本社 (housefoods-group.com)

わんこも雑穀米食べても大丈夫です!
販売メーカーによって何種類、どんな雑穀が入っているか異なりますので、
ご自身のお気に入りを見つけましょう♪

雑穀米の魅力

飼主が食べても美味しくて、栄養価が高く、カルシウムやビタミンもとれて最高です♪

私が買っている雑穀米は【未来雑穀21】というもので、人間用です。
米1合につき、30g入れています。


こちらのメーカーの雑穀は21種類も入っています♪

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私も毎食食べていますが、本当に便秘知らずです♪
プチプチもちもちしていて、お弁当などにいれて冷めても美味しいです。
健康に良くても美味しくないと続かないので嬉しいですね。

雑穀米の注意点

雑穀米の「あわ」や「きび」「黒大豆の皮」などは消化しにくく、排泄物から原形のまま出てきます。
その場合、栄養としては流れてしまいます。
犬用に雑穀100%でご飯を作ると、消化できないまま出てしまい、カロリーが取れない可能性があります。
基本的には人間が食べる時のように、白米と雑穀を混ぜて、白米のカロリーで計算しましょう。

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良かれと思って、白米より多く雑穀米をあげていたら、排泄物から流れて、
カロリーや栄養が足りてない…ってことにならないようにしましょう。

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ちょっと汚い話ですが、愛犬だけでなく私も一部の穀物は未消化で出てきます!

食べる愛犬の紹介

年齢:2歳
犬種:チワワ 
体重:4.1kg
性別:雄 去勢済み
運動:お散歩程度 
1日のカロリー量:290kcal
※ダイエットカロリーです

年齢:8ヶ月
犬種:チワワ 
体重:3.5kg
性別:雄 未去勢
運動:お散歩程度 
1日のカロリー量:483kcal
※成長期のカロリーです
※フードから完全手作り食へ切り替え時期です

↓カロリー計算をしたい方はこちら↓

初心者におすすめ!完全手作りごはんの基本≪カロリー計算方法解説≫ 私は2頭目の犬を迎えてから完全手作りごはんにしました。完全というのは、ドッグフードへのトッピングなどではなく、毎食のごはんをすべて手作...

栄養満点★《雑穀米ごはんレシピ》

材料(18食分) 【約640円】

  • ラム肉※ふるさと納税
  • 人参
  • しめじ
  • ピーマン
  • 茄子
  • ごぼう
  • 昆布
  • 雑穀米
  • 毎食与える直前にオメガオイルを小さじ1ほどいれます。

ラム肉ついて

今回使用したラム肉はふるさと納税でGETしたものなので、食費代にいれてません。
ラム肉のレシピは他にもこちらがあります♪

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こちらも人間用で、私も食べましたが…
ぅうんまぁ~!!です(笑)

手順

①雑穀米を炊く

お米を洗った後に、雑穀を入れます。
雑穀は洗わなくてOKです。

私は、メーカーさん推奨の米1合につき、雑穀30gと水30㎖入れています。
※雑穀米の分量はお好みで!

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雑穀は炊飯前に混ぜておくと、炊きあがり後にある程度混ざってるので楽です

炊きあがりはこんな感じです。
切るようにざっくり混ぜ合わせておきます。

②お湯を沸かす

500㎖くらいのお水に昆布で出汁取ります。
沸騰したら昆布は取り出し、細かくして一緒に混ぜ込んでます。

③お肉投入

ラム肉は一口大にカットします。
犬は、お肉をしっかり消化できるため大きめでも大丈夫です。
我が家は食べ応えを考えて大きめにカットしています。
(ずぼらな性格の言い訳その1)

沸騰したらお肉をざらッと入れます。
ラム肉は灰汁が大量に出ます。
気になる方は取ってもいいですが、我が家はそれも栄養!ととっていません。
(ずぼらな性格の言い訳その2)

④野菜をカット&フードプロセッサーで攪拌

今回の野菜たちです。
野菜と必ずキノコ類を1種類入れるようにしています。
お出汁をとった昆布も一緒に入れます。

ここでも時短の為、加工されたささがきごぼうを使います。
便利なものは何でも使っていきます♪

飼い主自身も自炊をするようになったので、
食材ロスがとても減ったように感じます。

各お野菜をフードプロセッサーで粉砕します。

人参(根菜類)は細かくしないと犬が消化しきれませんので、しっかり攪拌します。

⑤お肉と野菜、雑穀米を煮詰める
お肉→野菜→雑穀米を煮詰めます。
野菜の段階で3分煮詰め、雑穀米を入れたら1分ほど煮詰めます。

⑥余熱を取る
余熱をとります。(ただの放置)

⑦小分け作業

最後に小分けして完成です♪

我が家は作り置きです。
冷凍庫に入れておいて、使う前に冷蔵庫に移動し、電子レンジで少し温めてあげます。

実食!

ラム肉自体が嗜好性高いので、わんこ達は大興奮です。
雑穀米のつぶつぶを気にすることなくあっという間に完食していました。

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犬は基本丸のみなので、つぶつぶなんて気にしないと思いますが(笑)

犬用の雑穀米ごはんを買いたい人向け

雑穀米を使った犬用のごはんを販売しているメーカーさんがあります。
こちらも手軽でいいですね!



手作りごはん実践したい人におすすめの

道具があれば楽に作れるので、手作りご飯を長く続けられます。
今回は、普段使っている道具をご紹介しておきます。

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私には神器のようなものです



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