9月に愛犬のぱんくんが3歳のお誕生日をむかえるので、犬も食べられるケーキを作りました。
料理初心者の私はオーブンなどありませんので、電子レンジで作れるお手軽レシピです。
材料も作り方もとってもシンプルです。
まだ8月ですが、きっと私のことなので、お誕生日当日はバタバタして祝えないと思います(笑)
祝える時に祝っておくスタイルです。
- 愛犬のお誕生日がもうすぐの方
- 愛犬へオヤツを手作りしたい方
愛犬が食べれるカップケーキレシピ
カップケーキというよりは水分が多いので蒸しパンに近いです。
材料
★直径4cmくらいのカップ3つ分の量です。
【食材編】
- 薄力粉 40ｇ
- 豆乳 50ｍｌ
- サラダ油 大さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- プレーンヨーグルト 適量
- フルーツ 適量
- キャロブパウダー 適量 (チョコ風生地にしたい場合)
作り方
①ヨーグルトの水切り
こちらは前日にやっておいてほしい工程です。
2~3時間でもよいのですが、生クリーム風にしたい場合は、5~6時間しっかりと水切りして下さい。
今回、私は6時間以上水切りしました。
②生地作り
薄力粉とベーキングパウダーをふるって測ります。
ボールに豆乳を入れて混ぜ合わせ、サラダ油も入れてしっかりなじませます。
グラシン紙に生地ネタを半分くらいまで等分に入れます。
ココットに入れると便利です。
★チョコレート風にしたい場合は、キャロブパウダーを生地に混ぜます。
濃さはお好みです。
③電子レンジで加熱
600wのレンジで1分半加熱します。楊枝を刺して生になってないか確認してください。
★チンしたらすぐにラップをかけて粗熱をとります。
表面が乾いてしまうのを防ぎます。
④完成
生地はこれで完成です！
今回、3つ作りましたが、1個は空気を含んでしまい分裂してしまいました…
デコレーション
次は、水切りしたプレーンヨーグルトとフルーツを使ってデコレーションします。
苺は時期的になかったため、ローソンで買える冷凍フルーツです。
冷凍のまま使うとびちゃびちゃになるので、自然解凍して水分をしっかりとってから使ってみてください。
生地が分裂してしまったものは分裂をいかして？あいだにヨーグルトと苺を入れました♪
これでもかっ！！ってくらいヨーグルト鬼盛のケーキはこちら
チョコ風生地とブラックベリーでデコレーションしたケーキがこちら
今回は、シンプルにロウソクの［Happy Birthday］や数字を使いました。
いろいろなデコレーション方法はこちらのブログでご紹介しています。
実食
ペコリアも食べましたが、ヨーグルトばかりなめとって、生地はちぎってあげないと食べないという王子様みないな食べっぷりでした(笑)
他にも犬が食べれる、おやつレシピ公開中です♪
